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    丹陽西瓜“爆炸”再曝食品安全監(jiān)管漏洞

    時間:2011-5-18 下午 01:57:37
     

    未使用坐果靈的西瓜果臍較小

    5月13日,在劉明鎖承包的西瓜田邊堆積了大量未熟先爆裂的西瓜

      近日有媒體報道,51歲的江蘇丹陽市延陵鎮(zhèn)大呂村村民劉明鎖,在使用村里技術(shù)員推薦的膨大劑后,自家40多畝還沒有成熟的西瓜在幾天之內(nèi)紛紛開裂。不少跟他一起種植同品種西瓜的瓜農(nóng)大棚里,也出現(xiàn)類似現(xiàn)象。
      此消息引起不小轟動。上海市果品行業(yè)協(xié)會工作人員表示,西瓜“爆炸”很可能與這種生長調(diào)節(jié)劑使用劑量過大、噴灑時機不合適有關(guān),而且,過量使用對人體健康有影響。
      一位從事西瓜批發(fā)生意的銷售商也告訴 《每日經(jīng)濟新聞》記者:“丹陽的西瓜開裂,是因為使用膨大劑的時間不對。一般情況下,膨大劑應(yīng)該在西瓜生長初期使用,而且要注意用量,過多使用或生長后期使用容易,都會導(dǎo)致西瓜爆裂。”
      據(jù)了解,目前常用的膨大劑,主要成分是氯吡脲,這是一種通過影響植物體內(nèi)的細(xì)胞分裂素、生長素、乙烯等內(nèi)源性激素起作用的植物生長調(diào)節(jié)劑。根據(jù)《農(nóng)藥管理條例實施辦法》,膨大劑等調(diào)節(jié)植物生長的激素屬于農(nóng)藥的一種。目前,農(nóng)業(yè)部門抽檢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量時,并沒有把植物生長激素納入檢測范圍。
      隨著蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精等食品安全問題的出現(xiàn),消費者對于添加劑使用的擔(dān)憂增加。然而,目前相關(guān)部門對于這方面的監(jiān)管卻不夠。
      “從西瓜的種植到銷售,每一個環(huán)節(jié)都可能存在問題,因此監(jiān)管存在一定的難度。”有專家認(rèn)為,此次西瓜炸裂事件暴露出一系列問題,比如瓜農(nóng)為提高西瓜生長速度與座瓜率而過量使用膨大劑,技術(shù)員是否真的了解如何使用膨大劑,市面上銷售的膨大劑是否正規(guī)等.

     
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